『3年ぶりに沖縄へ。今回の目的は「酢」です。』

明日9月7日(月)から、3泊4日の予定で3年ぶりに沖縄へ行ってきます。

ただ、現在ちょっと天気が怪しい。

まず心配なのは、明日の早朝、無事に羽田空港までたどり着けるのかということです。

東京に戻ってくるのが夜中になるため、今回は自分の車で羽田まで行くことにしました。

駐車場は予約していません。

ここ5、6年の私の経験では、朝6時くらいまでに到着すれば、P1~P4のどこかには駐車できています。

ところが6時を過ぎたあたりから、駐車場へ向かう車が一気に増える。

もちろん、その日の状況によって違うでしょうから、これはあくまで私の経験上の話。参考程度にしてください。

そして、もうひとつ旅行の予約で面白かったこと。

飛行機の時間帯を少し変えるだけで、料金がかなり違いました。

今回は出発を20分ほど遅くして、帰りを20分ほど早くしただけ。

それだけで、大人4人の旅行代金が10万円ちょっと安くなりました。

たった20分。
されど20分。

これも日程や予約時期などで違うでしょうが、時間にこだわりがなければ、ちょっと前後を見てみる価値はありそうです。

さて。

ここからが本題。

「3年ぶりに沖縄へ行って、何をするの?」

今回の私の一番の目的を申し上げます。

酢を探しに行きます。

……そんなバカな!?

いや、本当です。

前回沖縄へ行ったとき、ある居酒屋でもずく酢を頼みました。

そのとき私は少々胃が凹んでいたのですが、口にしたもずく酢の、あの濃くて甘い酢の味。

これが実にうまかった。

いや、うまかったというより、

蘇った。

そんな感じでした。

あまりに気に入ったので店の方に聞いてみたのですが、その店のオリジナルとのこと。

残念ながら、その酢を手に入れることはできませんでした。

しかし、味は舌が覚えています。

ならば探そうではないか。

あのときの味に限りなく近い、濃くて甘い酢を。

今回は必ず探し当てたいと思っています。

「えっ、そんな理由で沖縄に行くの?」

はい。

そんな理由で行くのです。

もちろん沖縄の風景を見たり、沖縄の空気に触れたりすることも楽しみじゃないと言ったらウソになります。

そして、今進めているプロジェクトに絡められそうな素材やアイデアも、何か拾ってこられたらと思っています。

ただし――

それは付録です。

今回の一番の目的は、酢です。

以上、沖縄出発前のご報告でした。

kimamana-jiyujin-1957

創業50期目、横浜のIT企業ハル・エンジニアリング株式会社、代表取締役会長の平田達彦です。2026年年1月21日付けで、同業IT企業システム二コル株式会社の社外取締役に就任いたしました。ブログにて色々な情報を発信させて頂きます。「自由人として愉しむ」を基本に生きています。多くの人たちと絡んでいきたいと考えていますのでどうぞよろしくお願いいたします。愉しい人と人のネットワークの構築と愉しいものづくりを目指します。 ※ちなみに私のお渡しする名刺の裏側には怪しい鳥が羽ばたくイラストが描いてあります。それは会長ならぬ怪鳥を表しています。日々怪しく飛び回る鳥の如くなのです。(笑)

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